惠山豆腐花
惠山豆腐花是非常出名的一个小店。该店的豆腐花酱很足,虾米、紫菜很多。味道非常好,经常会有很多人光顾。去惠山古镇如果不吃豆腐花是种遗憾的。而且那里的豆腐花还可以根据自己的口味适量的调整。每张桌子上都摆放得有一瓶辣酱。桌上的辣醬味道很不錯。老板生意好的一直低头用类似碟子的浅铲,将豆腐花撇入碗中,麻利的舀一小酱油,加入葱花、虾皮之类的佐料,不到几秒钟就完成了,看着挺诱人的。店比较小,但还是会有很多人宁愿站着等也要吃上该店的一碗豆腐花。可见该店的豆腐花到底是有多出名了吧!
没位置,只能站着吃,小心翼翼的拌匀,除了酱油味还是酱油味,个人觉得辜负了“传统小吃”的招牌。
味道真的差强人意啊,而且3元一碗的价格对于豆腐花来讲算是贵的,还是觉得盛岸菜场的好展开简介>>
